私自身はこれまで、Skitch の旧バージョンで画面の一部を切り取って、その一部分にモザイク・ぼかしをいれて読めないようにする作業を行う際には「ToyViewer」という mac のアプリを使ってきたのですが(記事「Skitch の旧バージョンではできない部分的なぼかしを ToyViewer で行う」参照)、

画像編集でよく使用している PhotoScape にもモザイク・ぼかしを入れる機能が備わっていることを発見したので、その覚書です。
「ツール」の「モザイク」というところで画像にモザイクを入れることができました。

バリエーションは以下のとおりです
(注:東京五輪に悪意があるわけではありません。記事を作成した後に気づきました。他意はありません。)。
元画像

モザイク – 低

モザイク – 中

モザイク – 高

ジッター

なお、Skitch の最新版にはモザイクを入れる機能がもともと備わっています。
